La bio française au seuil du changement d'échelle - Conférence de Jacques Caplat
Suite à l’AG 2018 de Bio Cohérence, Jacques Caplat, agronome, conférencier et administrateur de Bio Cohérence, est intervenu sur le thème La bio française au seuil du changement d'échelle. À partir de rappels historiques, Jacques Caplat a expliqué comment le modèle agricole actuel s'est élaboré puis fragilisé. Puis, partant du constat d’un développement incontestable et remarquable de la bio, il a exposé les risques de réduire la bio à une agriculture « sans chimie », dont celui d'aller vers une agriculture biologique de masse, qui apporterait certes un progrès écologique, mais serait bien loin d’une approche holistique et systémique.
Pour ceux qui souhaitent en savoir un peu plus...
Retrouvez une synthèse de la conférence en cliquant ici !
Écoutez en ligne l'intervention de Jaques Caplat ! Pour cela cliquez sur le bouton "écoute".
Écoutez en ligne les réponses de Jacques Caplat aux questions du public !
- Question 1 : Les subventions ne devraient-elles pas être axées plutôt sur l'aide à l'achat de produits bio que sur l'aide à la production ?
- Question 2 : Quel est l'enjeu de l'interdiction du glyphosate ?
- Question 3 : Comment inciter à aller vers un cahier des charges plus exigeant que le label européen ?
- Question 4 : Quelle lisibilité pour le consommateur ?
- Question 5 : Un contrôle de plus pour le producteur ?
