La réponse aux questions du CESE existe : Bio Cohérence !
Dans un rapport adopté mardi 19 juin 2018 à l'unanimité, le Conseil économique, social et environnemental (CESE) formule 18 propositions pour améliorer les cinq signes officiels garantissant l'origine géographique et/ou les modes de production de produits alimentaires.
Le rapport préconise notamment la création d’un nouveau label « bio, local et équitable ».
Lire le communiqué de presse de Bio Cohérence, qui souhaite apporter quelques compléments à ces préconisations.